上层全部结冰的420平方公里吉林松原市查干湖，好一派千里冰封的东北风光。昨日上午，第二十一届查干湖冰雪渔猎文化旅游节开幕，一年一度的查干湖冬捕大规模热火朝天展开。

　　极目新闻记者现场见证渔工们用马拉绞盘、冰下走网等传统方式，凿开约半米厚的冰层，使用约2公里长的渔网围捕冰面下的鱼群。

　　查干湖蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖，位于吉林省西部松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，是吉林省境内最大的天然湖泊，渔业资源丰富，盛产胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼等68种鱼类。始于辽金时期的查干湖冬捕，千百年来一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽鱼网的原始捕鱼方式，场面独特壮观。

　　12月28日凌晨5时的查干湖上，寒风冰冷刺骨，气温在零下30℃左右，渔工们已经开始忙碌。

　　把头马文岩带领的队伍到现场后快速分工，将长约2公里的渔网一点点展开。根据湖的底貌及水深，马文岩确定位置后打了一个长约2米、宽约0.8米的长方形冰洞，作为大网的入网口。

　　冬捕队伍使用的是大眼网，网眼直径约6寸，一只手能轻松地伸过去。大眼网只捞大鱼，4斤以下的小鱼被漏回湖里继续生长。

　　大渔网在冰下穿行，如何才能控制好走向呢？马文岩介绍，渔工们使用的穿杆相当于方向盘，起到控制方向的作用。渔工们在冰面用钩子，通过每隔约15米打好的冰眼控制方向，把穿杆往下一个冰眼推送。遇到转弯的地方，换钩矛修正穿杆的方向，这就是扭矛走钩。在水下的渔网非常重，这就需要马和绞盘。每隔一段距离，把固定渔网的大粗绳大绦从冰眼里拉出来缠到绞盘上，通过马一圈一圈拉动绞盘提供动力。

　　随着冰下走网的推进，大渔网逐渐展开，把鱼儿围在里面，向出网口聚拢合围。从最开始的冰洞到最后出网口，直线公里，整个下网与合围的过程需要5个小时左右。

　　12月28日上午，极目新闻记者乘车从松原市区前往查干湖冬捕活动现场。快到现场时，车辆在交警指挥下缓慢进入冰封的湖面，车子装有雪地胎，避让行人，最后均停放在冰层上提前划定的停车区域，车水马龙，蔚为壮观。人走在没有积雪的冰层上面，感觉像是走玻璃栈道，有些地方还能看见水里的渔网。

　　查干湖渔场的工作人员称，查干湖水深从2.5米到6米不等。每年11月开始结冰，到12月底冬捕时，冰层厚度大约在40厘米到50厘米，车辆和行人在湖面上不会有安全隐患。

　　来自山东的高先生说，他本是来长春出差，被当地朋友带来玩，第一次乘车在冰封的湖面上行驶，感觉很新奇。他下车在冰封湖面上行走，也只敢小碎步前行，生怕摔倒。

　　据悉，每天查干湖湖面上有4支队伍进行捕鱼，每天捕鱼的地点不一样，每网捕的鱼数量也不一样。每当有大鱼被拉出冰面，游客们就赶紧用手机拍照、拍视频。

　　据查干湖旅游经济开发区管理委员会发布的数据，截至12月26日，今年的查干湖冬捕已捕捞了近120万斤鱼，并连续6次获得单网出鱼量达10万斤的“红网”了。其中还有一次单网出鱼量达到50万斤，算是超级“红网”必威电竞。每年查干湖冬捕都会持续2个多月，预计会捕捞1500吨也就是约300万斤的鱼。

　　在开幕式现场渔网新闻，一个用查干湖冬捕起来的鱼做成的鱼墙必威电竞，吸引了很多游客拍照打卡。被零下30℃的气温冻得硬邦邦的鲢鱼，像柴火一样整齐堆放在一起，蔚为壮观。

　　在捕鱼现场附近，刚捕捞上来的鱼大都有10斤到20斤重，游客们可以现场购买，每斤售价为20元。来自长春的陈先生夫妇买了3条10多斤重的大鲢鱼，花了600多元。陈先生说打算拿回家用大铁锅一炖，到时候全家人一起品尝过元旦。

　　活必威电竞动现场，中国邮政的工作人员正在售卖查干湖鱼获礼盒，并提供精美包装和快递到家服务。在现场展示的销售明细表上，查干湖冬捕鱼的售价按照重量区分售价。其中，4斤到4.9斤的一条鱼售价108元，16斤以上的鱼一条售价328元。

　　每年的查干湖冬捕，最吸引眼球的莫过于“红网”拍卖环节。昨日上午，多家企业参与竞拍，今年起拍价为99.9999万元，每次加价10万元。经过激烈角逐，浙江认养一头牛控股集团有限公司最终以169.9999万元的价格，拍得了今年的“红网”渔获。

　　据介绍，拍卖所得的款项将存入查干湖生态慈善基金，用于查干湖的生态环境建设。极目新闻记者搜索发现，查干湖历年冬捕头鱼或“红网”的拍卖成交价格不等，2003年是1388元。

　　据松原市有关方面介绍，本届查干湖冬捕节将持续2个月，并为广大游客提供冬捕嘉年华、冰上龙舟赛、冰上越野滑雪、冰雪冬令营、新电商直播节、东北民俗体验等20项活动。其间全市渔业产量可达400万斤，预计接待游客100万人次，实现旅游综合收入7.9亿元。

　　查干湖每年都进行大规模冬捕，这些鱼来自哪里？鱼的生长速度能赶上捕捞活动吗？年近六旬的查干湖冬捕技艺非遗传承人张文说，他们渔网的网眼是6寸的，冬捕只捕大个的成鱼，小鱼都留在湖里，所以查干湖的鱼年年捕不完。

　　“生态是查干湖的金字招牌。这些年，我们一直把生态保护放在首位。”吉林查干湖渔业有限公司负责人说，随着查干湖生态环境越来越好，东方白鹳、灰鹤、野鸭、大雁等水鸟渐渐把这里当家乡。官方数据统计，最近几年，当地珍稀鸟类由原来的239种增加到274种。

　　该负责人还表示，该公司每年向湖中投放约1000万尾鱼苗，以花白鲢为主。这种鱼能滤食水中藻类，净化水质。科学捕捞、增殖放流、划定禁渔区，加上每年大半年的休渔期，这种模式实现了查干湖生态效益、经济效益和社会效益必威电竞的共赢。

　　如今的查干湖已是中国东北最重要的渔业基地之一，查干湖胖头鱼连续18年被认证为有机食品，查干湖屯被评为中国“最美渔村”，查干湖冬捕被列为国家级非物质文化遗产名录。

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